Idées d’animation pour la semaine du goût en EHPAD et résidences seniors

La Semaine du Goût est un événement annuel qui se déroule en France, au mois d’octobre, depuis 1990 (consultez le site de la semaine du goût). Son objectif est de mettre à l’honneur la gastronomie française ainsi que les cuisines du monde. Elle sensibilise le public aux différentes saveurs, aux traditions culinaires, à la qualité des produits alimentaires et surtout à l’importance de bien manger ! La semaine du goût est un temps fort durant lequel de nombreuses activités sont organisées. Bien qu’il soit souvent associé aux restaurants et aux cuisines familiales, cet événement peut également prendre une signification spéciale dans les EHPAD et résidences seniors, où il devient une occasion privilégiée pour les résidents de savourer, de découvrir et de partager de délicieuses saveurs.

La semaine du goût en Ehpad et résidence senior

La semaine du goût est un événement très apprécié des résidents d’Ehpads et résidences services où elle est célébrée chaque année. Cet événement en Ehpad favorise la santé, le bien-être et le bonheur des résidents. La Semaine du Goût peut être une expérience enrichissante pour les résidents et le personnel de ces établissements, car elle permet de créer des moments de convivialité et de partage autour de la nourriture, tout en valorisant les traditions culinaires locales. La Semaine du Goût peut être un moment idéal pour sensibiliser les résidents à l’importance d’une alimentation équilibrée et variée. Les activités de la semaine peuvent inclure des discussions sur les bienfaits des aliments sains et la nécessité de rester hydraté.

Les ateliers à faire pendant la semaine du goût en maison de retraite

Pour célébrer la Semaine du Goût en EHPAD, n’hésitez pas à personnaliser vos activités en fonction des préférences et des besoins de vos résidents.

• Dégustations thématiques : Organisez des dégustations de plats régionaux, de fromages, de vins, ou même de desserts. Encouragez les résidents à partager leurs souvenirs liés à ces saveurs.
• Ateliers de Cuisine : Proposez des ateliers de cuisine adaptés aux besoins des personnes âgées. Ils peuvent participer activement à la préparation de plats simples et savoureux. ( vidéo 1 https://www.youtube.com/watch?v=9ZbvSuMUbX4, vidéo 2 https://www.youtube.com/watch?v=1URwRDymDn0, vidéo 3 https://www.youtube.com/watch?v=DapcewyZFng )
• Concours de Recettes : Organisez un concours de recettes où les résidents peuvent partager leurs créations culinaires préférées. Les gagnants pourraient voir leurs plats servis au menu de l’EHPAD !
• Des ateliers de stimulation sensorielle : Proposez à vos résidents de tester à l’aveugle des aliments. Ils pourront faire travailler leurs sens et cela éveillera des souvenirs chez eux. C’est peut-être l’occasion aussi pour eux de faire des découvertes et ouvrir leurs horizons culinaires. La Semaine du Goût offre une opportunité précieuse de stimuler leurs sens en leur permettant de goûter à une variété de plats, d’arômes et de textures.

Nos animations autour de la cuisine en ehpad et résidence senior

• Wimap  » la cuisine de chez nous  » À l’occasion de la semaine du goût et de la semaine bleue, Wivy organise des défis du 2 au 22 octobre. Lors de ces olympiades inter-Ehpad, vous pourrez retrouver deux animations gourmandes à réaliser avec vos résidents. Tout d’abord le wimap, un jeu avec une carte de France sur laquelle il faut replacer les plats incontournables de la gastronomie française. Vous pourrez aussi jouer avec les mots et aiguiser vos papilles avec le mélo-mots « expressions aux petits oignons ». Pour plus d’informations : cliquer pour en savoir plus .
• Quizz « les mets et leurs origines » : À chaque pays, son plat typique ! Du Brésil à la Russie en passant par l’Italie ou la Belgique, êtes-vous incollable sur l’origine de ces célèbres recettes ? Voyagez à travers ces plats connus, ou non, mais tous appétissants. Un quizz complet de 36 questions pour une animation délicieuse.
• Conférence « le chocolat »: Cette conférence atelier retrace les origines du chocolat, la fabrication, l’impact économique, la dégustation et le chocolat dans la culture populaire. Prévoyez une collation chocolatée pour l’accompagner !
• L’intrus « gourmandises » : Bien que ce jeu donne l’eau à la bouche, c’est un autre sens des résidents qu’il mettra à contribution : la vue. Parmi 6 images se cache un intrus, sauront-ils, retrouver le point commun des 5 autres afin d’éliminer l’erreur ? Un riche en belles photos et anecdotes gourmandes.
• Quizz « Littérature et gastronomie » : “Sans lard, point de cuisine” affirma le grand écrivain Alexandre Dumas. Nous vous proposons donc d’explorer avec nous les liens entre la littérature et la gastronomie en compagnie de Marcel Proust, Gustave Flaubert ou encore Rabelais !

Si jamais vous souhaitez nous faire part de vos retours d’expérience, d’idées pour compléter cet article, n’hésitez pas à nous contacter !

Avec Wivy, retrouvez de nombreux jeux et animations pour personnes âgées en EHPAD, résidences services et résidences autonomie. L’application Wivy accompagne au quotidien votre équipe d’animateurs en gérontologie.